Ugnsbakad lax med smulad fetaost, ris, saffranssås och färsk sparris.
Saffranssås och lax är verkligen en oslagbar kombination, bara såsen i sig är ju i och för sig så god att jag skulle kunna äta den med sås, kall och toppad med lite nötter kanske? Nej nu ska vi nog inte låta fantasin skena iväg allt för mycket men god är den i alla fall!
Grädde, saffran, grönsaksbuljong och en nypa salt, rätt och slätt!
Spännande kombination med saffran och fetaost! Jag kan tänka mig att "sötman" i kryddan är bra till sältan i osten.
SvaraRaderaJa! Det är precis det som är grejen, det passar verkligen superbra ihop :D
Raderalax,sparris,citron,nom :D!!
SvaraRadera