Bra start på en bra dag - Tisdag

Hej allihop! 

Idag reser jag till England och där kommer jag att tillbringa de närmaste tre veckorna med att shoppa, träffa nya människor och bara ha det riktigt najs i allmänhet!

Vet inte hur det kommer att se ut vad det gäller tillgång till internet men jag kan försäkra er om att bloggen inte kommer att få stå tom.

Mycket spartansk och tråkig frukost innan jag beger mig till flygplatsen: Naturell yoghurt mixad med mango och vaniljpulver toppat med granola och nötter. Macka med färskost-leverpastej och gurka.

Frühstück - Måndag

Fruktfat med kiwi, jordgubbar, vattenmelon och vindruvor. Vaniljyoghurt med granola och nötter + en macka med cream cheese och gurka.

Frukost - Söndag

Fruktsallad med vattenmelon, cantaloupe, jordgubbar och vindruvor toppat med vaniljkeso och hackade nötter. Två finn crisp med brie och paprika + ett stekt ägg med körsbärstomater. 

Sommarlovsbrunch - Fredag

Så här borde varje människa inleda sitt sommarlov! Med en riktig brakfrukost eller snarare brunch, nybakade croissanter, smoothies, färsk frukt i drivor och perfekt mogen fransk ost.

Mellanmål - Nationaldagen

Två mackor med cream cheese och valnötter + en skål hallon och blåbär med en klick kesella.

Kändes lite väl sent att lägga ut en bild på dagens frukost (som förvisso var väldigt god och bestod av kvarg/kesella-frukostbullar med cream cheese). 

Frukost - Tisdag

Fiberhavregrynsgröt kokt med blåbär, toppad med hackade nötter och hallon.

Frukost - Måndag

Vaniljyoghurt, kesella, grekisk yoghurt, keso, vaniljpulver, mango, granola och nötter. Finncrisp med cream cheese och gurka. 

I en värld full av kreativa, goda, roliga och nytänkande frukostar händer det ibland att det enda man vill ha är en skål yoghurt med flingor och ett par finn crisp. Det är okej!

Kvargfrukost - Lördag

 Hallonkvargkaka toppad med mango och hackade nötter.

Man kan ju inte alltid vara först med det senaste och nu har även jag testat den omtalade och hyllade kvargkakan! Receptet hämtade jag från favoriten Frukostera.

Så vad tyckte jag då?

Alltså, smaken är väldigt svår att beskriva, eller nej förresten, det smakade mest hallon, det är snarare konsistensen som är svår att beskriva! Vid första tuggan känns den ganska fast eller mer svampig men om man trycker den mot gommen med tungan dras liksom all vätska ut och kvar blir bara en liten mjölig/grynig klump. Det är möjligt att jag gjort någonting helt fel men den såg i alla fall ut som den skulle!

Tror inte att det här är någonting jag kommer att göra igen men det var roligt att testa! 

Frukost - Fredag

Yoghurt och kesella med mango och hackade nötter. Två finncrisp med leverpastej-keso och gurka.

Tryckte på snooze några gånger för mycket i morse - tryckte i mig frukosten i panik på under fyra minuter.

Idylliskt...

Rosig frukost - Torsdag

Hallonkeso med hackade nötter och rågtekaka med gurka och hemgjord färskostpastej (har sett att pastejköket lanserat någonting liknande).

Färskostpastej - Blanda leverpastej och färskost med en gaffel. Ger en väldigt mild och inte lika skarp leverpastejsmak!

Det var fasligt vad blogspot skulle krångla, ett frukostinlägg klockan 15:45 - inte ok!

Mellanmål - Onsdag

Turkisk yoghurt med honung och valnötter + finn crisp med persilje- och leverpastejskeso.

Testade att blanda leverpastej med keso eftersom jag kände för en lite mildare leverpastejsmak och det blev verkligen super! Måste definitivt testa samma sak men med cream cheese någon dag.

Frukost - Onsdag

En riktig svennebanan-frukost utan krusiduller, vaniljyoghurt med granola, blåbär och hackade valnötter, rågform med leverpastej och gurka.

Det var verkligen evigheter sedan jag åt leverpastej! Allra godast är det förstås med inlagd smörgåsgurka men det hade jag tyvärr ingen hemma.

Frukost - Tisdag

Ett på tok för sent frukostinlägg på grund av krångel med blogspot! 

Hur som helst, idag blev det mangokesella toppat med hackade nötter och riskakor med smaksatt keso (grillad paprika) som faktiskt smakade över förväntan! Jag föredrar dock definitivt att blanda mina egna smaker.

Ska ta tag i frågorna från frågestunden nu så svaren kommer upp lite senare!

Frukost - Måndag

Chokladbollsdavos med hackade nötter och hallon.

Chokladbollsdavos: Havregryn, vaniljyoghurt, kokosflingor, vaniljpulver och kesella. Blanda ihop och låt svälla i kylen över natten.

Måste rusa, ha en bra dag!

Favoritfrukost - Torsdag

Det här är verkligen en av mina favoritfrukostar just nu, keso, kesella, vaniljyoghurt, vaniljpulver och riven kokos. Toppat med hackade nötter och mosade hallon!

Svalkande middag - Onsdag

Fortsätter på lax-temat. Eftersom en varm måltid kändes totalt uteslutet i värmen fick det bli en kall sallad/blandtallrik. Den avnjöts dessutom i skuggan ute på trappan.

Tallriken består av sallad, fullkornspasta, rökt lax, paprika, gurka, tomat keso, valnötter, caviar och dill.

Frukost - Onsdag

Special-quinoafrutti med mosade hallon och nötter (hasselnötter, paranötter, valnötter och mandlar).

Special-quinoafrutti: Quinoa (kokt och kall), vaniljyoghurt, keso, kesella och vaniljpulver. 

Blanda och ät!

Härlig frukost - Tisdag

Smoothie gjord på blåbär, kesella, yoghurt, vaniljpulver och riven kokos. Toppas med granola, mandlar, valnötter, frysta hallon och blåbär.

Sent inlägg frukostinlägg idag då jag haft mycket att göra. 

Dagens frukostlåt (spotify)

Randig frukost - Måndag

Dubbel rågformsmacka med cream cheese, överbliven köttfärsbiff, salad och babyplommontomater. + En somrig tvåfärgad smoothie toppad med riven kokos och valnötter.

Smoothien

Lager 1: Mango, vaniljyoghurt och riven kokos.

Lager 2: Kesella, hallon och en skvätt mjölk.

Dagens frukostlåt (spotify)

Mellanmål - Måndag

Blåbärssmoothie med vaniljyoghurt, kesella och vaniljpulver. Toppad med granola (som när bilden togs förvisso redan hunnit sjunka till botten), hackade mandlar, valnötter, kokos och tre blåbär för syns skull.