Sedan sist - Liten matbomb

Sommaren är på tok för kort för att slösas bort framför en datorskärm men bara för att jag inte uppdaterar med just mina "daily meals" precis varje dag för tillfället så betyder det ju inte att jag inte äter och lagar en massa god mat! Här kommer därför lite exempel på vad jag hittat på sedan sist:

 Ätit min sista måltid i England på allas vårt favorit-coffee shop,  Starbucks.

Grillad panini med mozzarella, soltorkade tomater och oliver.

 Avnjutit en mycket efterlängtad svensk sommarfrukost på altanen.

Vaniljyoghurt, keso och kesella toppat med mango (som inte syns på bilden), jordgubbar och nötter. Nybakade frallor med cream cheese och paprika-kalkonbröst.

Med andakt ätit en äppelpaj med vaniljsås + iste för brutala 71 kronor på snobbigt café.

Grillat!

Kycklingfilé-spett med honungsglaze, pastasallad förvisso utan just sallad men med mozzarella, soltorkade tomater och oliver. Bladspenat, paprika och honungsmelon. 

 Slängt ihop en kall sommartallrik av en burk tonfisk, keso, ett ägg, körsbärstomater knäckemackor, dill och några varv med salt- och pepparkvarnen.

Matbomb - Helgen

Nu är jag hemma igen efter en helt fantastisk helg!

Här kommer i en rejäl bildbomb på vad helgen bjudit på i form av mat (observera att ingenting här är lagat av mig).

Lunch dag 1 - Korvstroganoff som ju är en riktig favorit hos mig.

Testade Magnum white chocolate and nuts för första gången, helt klart en ny favorit, 5/5!

 Middag dag 1 - Tacos! Hade dock fortfarande inte riktigt hämtat mig sedan förra veckan...

Nattamat dag 1/2 - Sojakorv med bröd, ketchup och senap. 

Frukost dag 2 - Vaniljyoghurt med müsli (garanterat av den billigare sorten) och russin + en grov macka med skinka, paprika och gurka.

Lunch dag 2 - Fantastiskt god bulgurrätt med färska räkor, soltorkade tomater, paprika och pesto. Kall sås och blandsallad.

Ät så mycket glass du vill på 30 minuter.

För min del tog det totalt stopp efter fyra kulor + topping men en kompis till mig fick i sig 16...

Middag dag 2 - Grillbuffé med frysta hamburgare, ingent hit (fick kamoufleras med senap), kycklingklubbor som var desto godare och en väl tilltagen salladsbuffé.

Frukost dag 3 - Samma som föregående dag med undantag för mackan som byttes mot en grov minibaguette.

Lite välbehövligt fika under tiden vi städade i förmiddags.

Det var min helg i mat! På det hela taget har den varit riktigt bra och god men tyvärr också en del halvfabrikat, höjdpunkten var nog bulgurrätten som jag säkerligen kommer att försöka mig på att laga hemma. 

Glöm förresten inte av frågestunden, svaren på era frågor kommer senare i veckan.

Lyxfrukost - Fredag

Idag steg jag upp i ottan och begav mig till sjukhuset för att ta prover (inget farligt). I och med att det var fasteprover som skulle tas fick jag inte äta frukost innan. Istället fick det bli en underbar salami-brie-macka (Ni vet en sådan med supertjocka ostskivor som gör att man utbrister ett litet förnöjt "auuummmm" för varje tugga.) och en kopp te på ett kafé efteråt, inte mig emot!

Ice cream - Tuesday

Decided to take a walk in the sun - almost died from heatstroke - bought a soft ice cream with sprinkles.

The temperature? About 20°C...

Café - Sunday

Woke up 6.30am this sunday morning in order to catch a train, found 20kr in my jeans pocket - bought this lovely thing as a plaster on the wound.

- Cinnamon bun -

Café visit - Thursday

Peach tea, blueberry pie, quite a lot of vanilla sauce and of course, some good company!

Today's fika song (spotify)