Stekte upp lite vad jag kunde hitta i kylen och frysen: Överbliven färskpotatis, quornbitar, schalottenlök, champinjoner, paprika, bladspenat, körsbärstomater och sugarsnaps + en sallad vid sidan. Kryddade med färsk persilja, flingsalt och peppar.
Jag älskar stekt potatis! Kanske är för att min mormor alltid brukade göra det till mig när jag var liten, det och en kopp varm mjölk var standard på sommarkvällarna i stugan vid havet. Dessvärre lyckas jag aldrig få min potatis lika god som mormors, jag misstänker att det kan ha något att göra med mängden smör hon brukade steka i..!
Gott! :D
SvaraRaderahaha känner igen det där, fast med pannkakor.. Mormors blir alltid godast och jag tror nog också att det kan ha något med smöret att göra... både i smeten och i stekpannan hehe.. :D
Sant! ;)
RaderaSv: Ja gör det! Jag hade också hört mycket gott om Paulúns müsli och sen såg jag att den var utnämnd till " favorit" i affären också :)
SvaraRadera