Här kommer receptet på det här brödet som jag bakade häromdagen!
Jag älskar sådana här lättbakade bröd som inte behöver jäsa i timmar, ibland i flera omgångar. Här är det bara att röra ihop och slänga in i ugnen! Självklart är det fritt fram att experimentera med egna mjölsorter, nötter, frön etc. skulle tro att det blir minst lika gott med exempelvis valnötter.
Ingredienser:
- Havregryn 2 dl
- Vetemjöl 5 dl
- Hasselnötter 1 dl
- Bikarbonat 2 tsk
- Salt 1 tsk
- Naturell lättyoghurt 4 dl
- Flytande honung 0,5 tsk
- Lingon, osockrade 0,5 - 1 dl
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 200°C
- Blanda alla torra ingredienser.
- Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
- Häll smeten i en bakplåtsbeklädd brödform.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca. 60 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar