Briemackor gjorda på rykande färskt hembakat bröd med gurka, sallad, paprika och körsbärstomater.
Mackor kan verkligen vara hur gott som helst till lunch med lite matigare pålägg! Det ultimata är förstås när brödet, precis som idag dessutom är varmt så att smöret och osten smälter.
Mhhmmmmm...
Brie är något jag äter flera gånger i veckan, då det är så underbart gott (skippar salamin pga äter lite kött)!
SvaraRaderaHåller med dig – mackor kan verkligen ätas till alla mål! Man kan ju variera och göra de mer matiga osv :) Och föresten. Ha det grymt i London!!! :D
SvaraRadera