Äggröra eller snarare, omelett gjord i mikron + tomatkeso och skivad färsk tomat med salt och peppar.
Fick idén från en av mina absoluta favoritbloggar, "Frukostera" men modifierade receptet lite efter min egen smak.
Supersnabb frukostomelett:
2 ägg
1 skvätt mjölk (mycket exakt, haha)
Kryddor efter tycke och smak.
Jag använde mig av salt, peppar, oregano och paprikakrydda.
Tjonga in i mikron en stund tills den ser ätbar ut. Märkte nämligen att detta inte är någon exakt vetenskap utan varierar mellan olika ugnar.
2 minuter med paus för omrörning efter 1 var dock lagom för min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar